(人推荐）人们一直认为牛皮癣患者应该少吃辛辣类等刺激性食物、戒酒，多吃富含维生素A、维生素c及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等。之所以主 张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而加重病情。因为这是中医的理论，而这个理论也确实是成立的。
但是，有些食物里面是有营养的，所以我们不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄体内有害致病物质。中医有个治疗原则叫做“病在肌肤，汗而发之”。
但是任何事物都不是绝对的，有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。血脂较高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜果类。同时暴饮暴食对健康有损无益，牛皮癣患者更应避免。所以，我们也不能一味的忌口，应该有选择的吃。
【患者须知】
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